自由が丘スイーツフォレストで「ル　スフレ」の"神様のスフレ"を頂く。その味は・・・

自由が丘という街が個人的に大好きだ。

この、ゴチャゴチャしてるんだか洗練されてるんだかよく分からないこの街にいつも惹かれる。

自由が丘は東急東横線と同じく東急大井町線という、二本の東急線沿いに繁えている。

一応セレブな街ではあるが、駅前にマックや百均があったり、ラーメン屋が多数密集していたりと、代官山のような関係者以外お断り的な敷居の高さはさほど感じない。

しかしこの街には雑貨屋やカフェの数があり得ないほど多く、トータルで見たら（ちょっと年齢層高目の）女性向けの街であることは否めない。

こういう雰囲気の街って別に東京じゃ大して珍しくもないんだが、それでもこの自由が丘の街の雰囲気はちょっと独特。この街でしか感じない風を感じるっていうの？
まあでもこれは好みと相性の問題かも知れない。

さて、そんな自由が丘を代表する食べ物と言えば、スイーツである。

スイーツぅ？

と、俺も若い頃であればそんな言葉を聞くだけで眉間を顰めて「ケッ」って感じなったものだが、最近じゃ身も心もやや丸くなり、ちょっとなら受け入れられるようになってきた。

そこで、いい機会なのでスイーツフォレストに行ってみることにした。

スイーツフォレストとは、２００３年１１月に自由が丘にオープンした日本初のスイーツのテーマパークのことで、日本を代表するすごいパティシエがここで毎日すごいスイーツを作っている。
新横浜にあるラーメン博物館みたいなものとイメージすると分かりやすい。

まず入り口がこんな感じ。

もう、男からしたらこれだけでもう恥ずかしいね。「すいませんでした！」と言って帰りたくなる。

しかもトイレがこんな感じ↓

「もう、やだぁ」って感じだね。どんだけラブリィにすりゃ気が済むのかと。

で、中はこう。
ああ、これはまだいい。いかにもミュージアムっぽいしね。
今は無きカレーミュージアムもこんな感じだったな。うん。ちょっと懐かしいけど。

で、一通り見て回った結果、今日入る店はここにした。
「ル　スフレ」

何でもここのスフレは「神様のスフレ」とも言われていて、その伝説の味わいを求めて日本中からスイーツ好きが駆け付けるほどなんだと（パンフレット読んで書いてるだけだが！）

中はこんな感じ。平日の夕方だったので、人はまばらだった。

メニューはだいたいこんな感じ。

バニラのスフレ

フランボワーズのスフレ

チョコレートのスフレ

マロンのスフレ

等々・・・

（各、1000円税抜）

何でもここのスフレは注文してから１つ１つ作り上げるんで、大体２０分～３０分かかってしまうんだと。

正直、スフレなんて日常で殆ど食べる機会も無いんで、適正価格が幾らかとか全く分からない。

ただその、１つ１つオーダー受けてから作り上げるという話を聞くと、１０0０円はまあそんなもんかなと思ってしまう。

ただ、メニューで一つだけ不満というか、軽いイチャモンなんだけど、このスフレと飲み物のセットメニューって作れないのかな？

何故かというと、ここのドリンクはどれも６００円～８００円位する。

大体みんなこのスフレを食べに来るんだから、セットで１５００円とかにしてコーヒーや紅茶を付けるようなメニュー作成は難しいのかな？

絶対その方が店的にも売り上げ上がると思うんだけど。

だって、スフレ１０００円でアイスコーヒーが単品で７００円だったら、その７００円で他の店でもう一個ケーキが食えるっていう心理が働かない？　ここは他にも美味しいケーキ屋が多数密集したスイーツテーマパークなんだよ？　特に最近のスイーツ好きでしっかりした女子高生とかならきっとそう思うんじゃないかな。俺でもそう思うよ。女子ならきっと尚更でしょ。
そういう所もうちょっと考えてくれるといいのにね。
客側もお店側も得したって思えるような価格設定とメニューをね。

でまあ、そうこうしている内にスフレ到着。因みに今回オーダーしたのはバニラスフレ。