の中が不景気なのか、それとも単に自分の財布の中だけが永遠に不景気なのかは分からないが、とにかくこんな時代、可能な限り無駄な出費は抑えて、かついい生活をしたいもの。

それはうなぎを食べる時も同様である。

 

うなぎと言えば今も昔も高級食材。

 

寿司は回転寿司で安く気軽に美味しく食べれる時代になったが、うなぎはまだまだそうはいかない。

「たまにはうなぎでも食べて贅沢しよう」なんて意気込んではみたものの、うなぎ専門店が近付くと途端に怖気づいて「やっぱり無理!」と引き返し、帰り際に立ち寄った某牛丼チェーン店で安いうなぎを食べて、「ああ、やっぱりうなぎはちゃんとしたお店で食べないと」などと後悔し、余計寂しい気分になる事もしばしば。

現実問題として今の世の中、ちゃんとした店でうなぎを食べるとなると3000円程度の予算が必要だ。

 

一体なぜうなぎはこんなに高いのか。

 

マグロやウニ、イクラといった寿司が100円で食べれる時代に、うなぎのこのひたすら我が道を行く頑なでバブリーな姿勢が何とも小憎らしい。

所でうなぎと言えば何と言ってもあの、ふっくらした白身と外側のあのカリッとした食感が醍醐味だ。

そしてそれはどう頑張ってもスーパーのパックされたうなぎなんかでは味わえない。

そう、うなぎのあの味と食感は職人のなせる技。

到底チェーン店などには出せる味ではないのである。

と、思っていた。

そう思って諦めていた。

あの美味いうなぎの味を味わうには3000円が必要と思い込んでいた。

 

だが、それは私の浅はかな思い違いであった。

 

チェーン店であのふっくらして皮がパリッと香ばしく、しかも美味いうなぎが味わえるのである。

 

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その店の名前は、うな政

静岡県の富士市、静岡市に計3店舗を構えるこのうな政は、れっきとしたうなぎチェーン店である。

メニューは以下の通り(セントラルスクエア静岡店)

うな丼  880円

うな丼W 1650円

うな重  1280円

うな重W 2480円

ご飯大盛り 各+100円

ご飯特盛り 各+200円

 

「安いつっても、所詮チェーン店でしょ?」

 

実は私もそう思っていた。

大体、大盛り、特盛りの設定がどうも某牛丼チェーン店っぽい。

そのうちうな丼つゆだくなんてオーダーもできちゃうんじゃないかと。

だが、それは誤りだった。

 

浅はかだった。

 

先ずはうな重(大盛り)の写真から。

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どうよこのボリューム。

次にうな丼(特盛り)

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うな重と比べると若干小ぶりながら、それでもこのボリューム。

これで1080円(880円+200円)だっていうんだから驚きだ。

しかもランチタイムはサラダかお吸い物がサービスで付く。

勿論、お吸い物は肝吸いではないが、それでもこの値段でこのサービスは凄いの一言。

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肝心の味はどうなんだとお思いだろう。

 

その味がすごいから紹介している。

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どうよこの肉厚っぷり。

あの神田のうな正よりコストパフォーマンスは上

東京の神田にうな正という、950円でとびきり美味いうな丼を食べれる店があるが、ぶっちゃけて言っちゃうとその店よりもここの方が更に美味い。

 

はっきり言ってうな正のタレは自分には薄すぎる。

うなぎの味を味わって欲しいという店主の思いも分かるが、やはりうなぎは濃い目のタレでガツガツいきたいもの。上品にうなぎを食べたいとは思わない。

そういう意味でこのうな政のタレは絶妙。しかもテーブルにタレが置いてあるから好きなだけかけられる。

 

更にテーブルには他にも取り放題の柴漬けも置いてある。もう、バリバリいっちゃうね。

 

大盛り、特盛りが選択できるメニュー設定も素晴らしい。

 

個人的には特盛りでもやや足りない位だったが、それでも普通の伝統あるうなぎ屋に行くと、何だか大盛りをお願いするのも気が引けて、気兼ねなくうなぎが食えない店が殆ど。

それに対して、ここうな政は店の作りやメニュー構成がチェーン店のため、気兼ねなく肩肘張らずにうなぎを堪能できる。これが大きい。

 

はっきり言って今までいば昇蓬莱軒といったうなぎの名店でもうなぎを食べてきたけど、そのどの店と較べてもここのうなぎは全然負けてないし、価格との対比を考えたらぶっちぎりなんじゃないのと思う位。

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店内に張られてあるこの張り紙に、この店のうなぎに対する思いをひしひしと感じる。

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セットメニューもチェーン店らしく、実に充実。

価格も本当に良心的でリーズナブル。日替わりデザートとかこういうメニュー設定は、絶対専門店なんかじゃやれない事だよね。

「今日の日替わりは何だろう」なんてワクワクできるし、こういう所も本当に庶民的でいい。

 

うなぎが高い?やればできんじゃないの。

 

はっきり言っていつもは店を紹介する時、大抵欠点も書くけど、この店には欠点なんて何も書く事が無い。それくらい感動する。

静岡行ったら是非一度ここでうなぎを食べてみて欲しい。

いや、必ず行くべき。

うなぎの概念ぶっ飛ぶこと請け合い。

 

 

 

 

うな政(セントラルスクエア静岡店)

http://unamasa.net/

営業時間:AM11:00~22:00(ラストオーダー21:00)

静岡県静岡市駿河区南八幡町8-22 セントラルスクエア静岡グルメ館2F

 

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